Liste des confitures maison
Chapeau uni, pot de 250g, les confiotes à 3€
Abricots au Touron d'Espagne
Abricots saveur Pain d'épices
Bananes au chocolat
Bananes créole
Brugnons au croquant d'amande et noix de muscade
Brugnons au croquant d'amande et noix de muscade
Cocktail d'été au rhum et à la cannelle
Coings du verger au citron
Coings du verger au citron
Coings saveur pain d'épices rupture
Confiture de lait
Confiture de lait au choclat
Courgettes au safran et citron
Figues blanches des Pyrénées
Figues blanches des Pyrénées
Figues aux noix
Figues noires des Pyrénées
Figues vertes au basilic (spécial fromage ou foie gras)
Fraises cuites au sirop
Fraises cuites au sirop
Gelée de cassis rupture
Gelée de cerises rupture
Gelée de coings au citron rupture
Gelée de cerises rupture
Gelée de coings au citron rupture
Gelée de framboises
Gelée de groseilles
Gelée de mures sauvages aux noix de pays
Gelée de raisins à la praline de noisette rupture
Gelée de groseilles
Gelée de mures sauvages aux noix de pays
Gelée de raisins à la praline de noisette rupture
Marmelade d'agrumes au thé vert rupture
Marmelade d'oranges, vanille et citron
Marmelade d'oranges, vanille et citron
Marmelade d'oranges aux éclats de chocolat
Mirabelles au miel et à la Bergamote
Melon à la menthe fraîche, orange et citron
Pastèques à l'orange et au citron
Pastèques au rhum et citron vert
Pêche au caramel/cannelle
Pêches à la verveine citronnée
Pêches de vigne de Barousse
Pastèques au rhum et citron vert
Pêche au caramel/cannelle
Pêches à la verveine citronnée
Pêches de vigne de Barousse
Pêches plates au miel
Pêches tardives au miel et à la cardamome
Poires au gingembre
Poires au gingembre
Poires au spéculoos
Pommes cannelle aux amandes
Pommes caramélisées au calvados
Pommes cannelle aux amandes
Pommes caramélisées au calvados
Pommes Coings au sirop d'érable et aux épices à dessert façon Grand-Mère
Pommes Poires à la vanille
Pommes Poires à la vanille
Pommes Tatin, caramel au beurre salé
Potimarron vanille et muscade
Prunes au miel et à la fleur oranger
Prunes grand-mère à la verveine
Prunes au miel et à la fleur oranger
Prunes grand-mère à la verveine
Prunes jaunes de Barousse rupture
Reine Claude au thé vert rupture
Rhubarbe vanille et citron
Tomates à la menthe fraiche, citron et cassonade
Tomates vertes orange et citron rupture
Tomates vertes orange et citron rupture
Verger d'Automne au Miel et aux Noisettes
Chapeau uni, pot de 300g, les confiotes à 3€
Noisetella (pâte à tartiner)
Pâte de spéculoos
Pâte à tartiner au chocolat et à la pistache
Chapeau à carreaux, pot de 250g, les confiotes à 4€
Baies des Montagnes (confiture allégée) rupture
Cerises noires
Confiture de chataîgnes à la vanille
Confiture de Noël
Fraises et fraises des bois à la menthe fraiche rupture
Framboises et Myrtilles
Framboises et Myrtilles
Framboises du verger
Mures de Barousse
Myrtilles sauvages
Myrtilles sauvages
Chapeau à carreaux, pot de 300 à 400g, les confiotes à 4€
Coulis de Café Grand Arôme
Coulis de caramel au beurre salé
Coulis de chocolat au lait, aux cacahuètes grillées
Coulis de chocolat gourmand
Lemon curd (crème de citron)
Coulis de chocolat au lait, aux cacahuètes grillées
Coulis de chocolat gourmand
Lemon curd (crème de citron)
Confitures "Extras"
Toutes nos confitures peuvent prétendre à l'appellation "extra", puisqu'elles sont toutes obtenues avec plus de 45g de fruit ou de pulpe, pour 100g de produits finis.
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La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe non concentrée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau. Pour certains fruits sans pépins (framboises, mûres, cassis et groseilles) et pour les cynorhodons, la confiture peut être obtenue entièrement ou partiellement à partir de purée non concentrée de ces fruits.
La quantité de pulpe utilisée pour la fabrication de 100 grammes de produit fini n’est pas inférieure à 45grammes en général (elle peut varier de 35 grammes à 8 grammes pour certains fruits tels que groseilles, fruits de l’argousier, fruits de la passion, etc.).
La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe non concentrée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau. Pour certains fruits sans pépins (framboises, mûres, cassis et groseilles) et pour les cynorhodons, la confiture peut être obtenue entièrement ou partiellement à partir de purée non concentrée de ces fruits.
La quantité de pulpe utilisée pour la fabrication de 100 grammes de produit fini n’est pas inférieure à 45grammes en général (elle peut varier de 35 grammes à 8 grammes pour certains fruits tels que groseilles, fruits de l’argousier, fruits de la passion, etc.).
"extrait de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes"
Confiture d'Abricots
